禮品-[煲湯菜譜]瘦肉鮑魚湯的做法

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[煲湯菜譜]瘦肉鮑魚湯得做法

功能和效果：由于夏枯草有清肝明目、清熱散結得做用；瘦豬肉有滋陰補肌得做用，再配合具有育陰潛陽做用得鮑魚，使煲成得這一款“夏枯草瘦肉煲鮑魚湯”有平肝熄風、止頭痛、除煩躁得做用，相對肝腸亢盛得血壓高病癥得治療，是有必須得做用得。

原料：鮑魚(連殼) 500克，夏枯草50克，瘦豬肉20克。

做法：只揀選新鮮鮑魚，將鮑魚殼和鮑魚肉分離。鮑魚殼用干凈的水擦洗干凈，去掉泥污；鮑魚肉去掉污穢粘連部分，再用干凈的水洗干凈，切成片狀。再加上夏枯草、瘦豬肉，一齊放入已經用猛火煲滾了得干凈的水內，改用中火，繼續煲3小時左右，以少許幼鹽調味，就行了佐膳飲湯吃肉了

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