http://www.activ-balance.com/: 纖體-DIY美?瘦身粥

2010年9月21日星期二

纖體-DIY美?瘦身粥

http://www.le-rivoli.com/

　　黃豆粥

　　制法：黃豆 100 克(洗浸泡水中半天)，芝麻炒焦研粉(可買現成的芝麻粉，超市有賣) 20 克。先用黃豆煮粥，可加高湯(罐裝亦可)，粥滾后再加入芝麻粉、鹽調味即可。

　　功用：黃豆含蛋白質 35 %、脂肪 20 %，是含多種維他命及礦物質的鹼性食物。黃豆的脂肪有降低?固醇作用，對動脈硬化、高血壓也很有效。

　　芝麻又稱胡麻，《神農本草?》云：“補五臟、益氣力、長肌肉、填髓腦、久服輕身不老。”不僅如此，古代文獻中?有不少關于芝能?壯抗老傳說。據《本草綱目》?載：“劉、阮入天臺，遇仙女，食胡麻?。亦以胡麻同米作?，為仙家食品矣。”?說“服食胡麻，服至百日，能除一切痼疾，一年身面光澤不?，二年白發返黑，三年齒落更生。”所有這些，雖不足信，但與“久服輕身”、“補衰老”的意義是相通的。

　　此粥具有補肝腎、?五臟、滋?皮膚，使人面色紅?光澤、降血脂、血糖、延年益壽等功效作用。

　　生姜粥

　　制法：生姜 8 克切為薄片或?料，大?兩枚(風寒感冒時，去大?改用蔥白兩枚)、米 100 克加高湯共同煮粥，適加鹽、麻油調味。

　　功用：中醫常把食物分為??兩性，生姜屬于?性食物，“體重的增減”在很大程度上取決于所吃食品是?性?是?性：?性食品增加能量?入，?性食品增加能量?出。

　　西醫所謂的“基礎新?代謝率”是指?身體完全?于休息狀態時的能量支出。吸收?性食物能增加基礎新?代謝率，因為你在休息的時候，便能排除額外的能量，這也就是有很多人吃得很多，但仍能保持苗條的原因。

　　所以，減肥者如能適?地進食?物食物，定能事半功倍。

　　適應癥：頭痛鼻塞、慢性氣管炎、易患感冒、肥胖、脾胃?寒、胃痛等癥。

　　宜忌：熱癥忌服。

　　大蒜粥

　　制法：紫皮大蒜 50 克，去皮后蒜放在沸水中煮一分?撈出備用，然后再把米 100 克放入煮蒜水中煮粥，粥成再將蒜重新放入粥內，加入鹽、姜絲、油少量，再煮五分?即可。大蒜烹調不宜過熟，否則降低?效。

　　功用：大蒜與生姜一樣，同屬?性食物，故能對治肥胖。再加上現代中西醫結合的臨床??證明，大蒜有消炎、止瀉、利尿、降壓、痰等作用，并且有十分?烈的殺菌能力。大蒜粥既能?身健體，又能達瘦身效果，不妨常服。

　　但不少人怕其味道，現在教你如何“吃了大蒜后，嘴巴不會臭”：一、吃大蒜粥后，用一片?歸含于囗中。二、用少許茶葉放在囗中?嚼。三、吃幾粒大?。這些都是解除蒜囗臭，比較有效的方法。

　　適應癥：動脈硬化、高血壓、糖尿病、肥胖癥等，更可增?抗病能力。

　　宜忌：胃?弱不能常吃，有慢性胃炎及胃與十二指腸潰?的老人忌服。目赤腫痛者勿過食大蒜。

　　以上減肥粥的?點：

　　一、既可減肥，又可?身健體、養?美容，更可同時治?體內的疾病。

　　二、含有珍貴的?效成份。有些食物即使有?效和營養，卻不能被身體吸收，?粥的特征之一，就是它是能被身體百分之百吸收的粥品。

　　三、容易消化吸收。即使暴?暴食而胃腸不好的時候也可以食用。這時候粥就?成了胃腸?粥。

　　四、有助于減少熱量的吸收。有人說減肥時會因為空腹感而脾氣暴躁、情緒不?定，但?粥可以?人有??感，因此可以輕松愉快的瘦下來。

　　五、做法?易，又不用花太多的金錢。

　　六、免受挨餓之苦，不?早上、午間、晚上，任何時間都可食用，更可成為你的宵夜或點心，而且不限量啊!但最好不要吃到肚子大撐，不管吃什么，七分?是養生之道。

　　(????：梁雅琳)

Slimming

http://www.activ-balance.com/

2010年9月21日星期二

纖體-DIY美?瘦身粥

纖體-DIY美?瘦身粥

没有评论:

发表评论